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本文件规定了水产品中环丙沙星、恩诺沙星、??喹酸、氟甲喹残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。 本文件适用于鱼类肌肉和皮等可食组织,虾、蟹、贝类的可食组织中环丙沙星、恩诺沙星、??喹酸、氟甲喹残留量的检测。其他水产品的检测可参照执行。